60年前に食べたタンシチューを、

昨夜 福岡からお電話をいただいた 80歳の男性がおっしゃるには初めてタンシチュー食べた時の味が忘れられず26日にお一人で車を運転して フェリーで大阪経由でご来店いただくとのこと。
そういえば 昔は店の角っこの看板に味の店 開福亭と書いてあったことを思い出します。
60年前のメニューを言われたのはこれで2度目です。
どうぞ皆さん 先代から受け継いだ手間暇かかった料理を今のうちにお越しいただいて 召し上がりください。